2011年08月29日

インターンシップ奮闘記№8~接客の難しさ~

こんにちは、小野寺です。

本日で研修9日目。
珈琲館での接客研修もだいぶ慣れてきて、
少し余裕もできて考えて行動することも
できるようになってきました。

今日感じたことは、
接客はマニュアル通り動いていたのではダメで、
お客様に対してどう接客していくのか、
どう接客すれば喜んでもらえるのか、
そう思うと接客は難しく、
奥が深いな、と痛感しました。

明日で最終日。
頑張ります!

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